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『スパイスさえあれば料理上手』レシピ掲載してもらいました

思い返せばあれは八月、レシピを掲載したいので画像を送ってくださいと、レシピブログの編集部

様から連絡をいただきました。素敵な奥さん編集部様の方で検討するのでまだ、載るかどうかはわか

りませんと言うことだったので、半信半疑にしていたのです。

あれから2ヵ月半、10月30日にハウス食品さんとレシピブログさんのスペシャルコラボ企画、

『スパイスさえあれば料理上手』と言う本が発売されました~。DSCF0020.jpg

はじめての事なので、うれしいです。私が載せてもらったのは、粉山椒を使ったレシピ。

本屋さんで見つけたらパラパラ~と見てもらえるとうれしいです。こういううれしい事があると、またブロ

グをがんばろうかなと言う気にもなりますね。

DSCF0021_20081102120211.jpg

本は見本でレシピブログさんが1冊送ってくださったのですが、見事なスパイス使いのお料理がたくさ

んのっていて、お料理の創作意欲を掻き立てられます。有名ブロガー、YOMEさんや、かな姐さんの

ページもありますよ。


見つけた!レシピブログの本『お料理好きさんたちが気がつけば何度も作っている定番レシピ157』!



ついでに?最近夫が作ってくれた料理を紹介したいと思います。

DSCF0017_20081102121209.jpg

普通のハヤシライスなんですが、仕上げに生クリームをひとさじ分たらーりとたらし、きのこ(しめじ、ま

いたけ、えりんぎ)をバターでしっかり炒めて、塩コショウで味付けしたものがこれでもかってくらい、た

っぷりのっています。きのこの濃厚な香りが秋らしく、しゃきしゃきとした食感も加わって、食べ応えが

あるのにヘルシーで美味しいです。


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[ 2008/11/02 12:17 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)
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かえっち

Author:かえっち
ようこそ、管理栄養士、調理師、製菓衛生士のかえっちです。調理師の夫と二人暮らし。毎日の食を公開しています。

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